瓷器和玻璃哪个更耐高温呢?

瓷器比玻璃更耐高温。瓷器经过高温烧制，能承受800到1200摄氏度以上的温度，而玻璃一般只能承受500到600摄氏度。

对比

瓷器：瓷器由黏土烧制而成，结构紧密，分子排列稳定。日常使用中，瓷器可以直接放入烤箱或微波炉加热，不会轻易破裂。即使突然接触冷水，温差在200摄氏度内也不易开裂。

玻璃：玻璃的主要成分是二氧化硅，但内部结构不如瓷器稳定。加热到500摄氏度以上时，玻璃会软化变形。如果温度骤降，温差超过80摄氏度就可能炸裂，不适合高温环境。