法式马卡龙和意式马卡龙哪个甜?

法式马卡龙比意式马卡龙甜。法式马卡龙使用杏仁粉和糖粉，甜度较高；意式马卡龙加入蛋白霜，甜度相对较低。

对比

法式马卡龙：由杏仁粉、糖粉和蛋白制成，甜味突出，口感细腻。每块约10克，含糖量15克左右，甜味直接浓郁。适合喜欢甜食的人，搭配咖啡或茶能中和甜度。

意式马卡龙：用蛋白霜、杏仁粉和少量糖制成，甜度适中。每块约12克，含糖量10克左右，甜味柔和。口感更轻盈，适合搭配水果或冰淇淋，甜味不会过于强烈。