青皮石榴好还是红皮石榴好?

青皮石榴和红皮石榴各有优势。青皮石榴果粒更软，水分多，适合喜欢清爽口感的人；红皮石榴果粒偏硬，甜度更高，适合喜欢甜味的人。选择主要看个人口味偏好。

对比

青皮石榴：果皮呈青绿色，果粒柔软多汁，甜度适中，带有微微的酸味，吃起来清爽解渴。成熟期较早，一般在9月就能买到。果皮较薄，容易剥开，适合老人和小孩食用。

红皮石榴：果皮呈鲜红色或深红色，果粒饱满偏硬，甜度较高，酸味很淡，口感更甜腻。成熟期稍晚，10月左右大量上市。果皮较厚，剥起来稍费劲，但果肉更紧实，适合喜欢甜食的人。