大米敞开放还是密封放?

大米密封保存更好，能防潮防虫，延长保质期。敞开放容易受潮发霉，还可能招虫子。

对比

密封保存：用密封罐或真空袋装大米，隔绝空气和湿气。这样大米能放1年以上不变质，也不会生虫。取用后及时封好，保持干燥。适合一次性购买较多大米的情况。

敞开放：直接把大米放在袋子里或米缸里，暴露在空气中。潮湿天气容易结块，夏天可能生虫。开封后3个月内吃完最好，久了会有怪味。适合家里人口多，经常做饭的情况。