杏鲍菇和黄瓜哪个粗?

杏鲍菇比黄瓜粗。杏鲍菇的直径一般在3到6厘米之间，而黄瓜的直径通常在2到4厘米左右。杏鲍菇肉质肥厚，整体看起来更粗壮，而黄瓜虽然较长，但整体偏细。

对比

杏鲍菇：杏鲍菇的菌柄粗壮，直径普遍超过3厘米，有些甚至能达到6厘米。它的肉质紧实，摸起来硬挺，整体形状像一根粗大的棍子。市场上常见的杏鲍菇长度约10到20厘米，但粗度是它的显著特点。无论是炒菜还是炖汤，杏鲍菇都能保持较完整的形状，不容易散开。

黄瓜：黄瓜的直径通常在2到4厘米之间，整体显得细长。新鲜黄瓜表面有棱，但整体偏细，尤其是靠近头部和尾部的地方更明显。黄瓜的长度可达20到30厘米，但粗度远不如杏鲍菇。切黄瓜时，它的断面较小，容易切成薄片或丝状，适合凉拌或快炒。