厨房用石英石好还是304不锈钢好?

石英石更适合家庭厨房，硬度高耐刮擦，美观易清洁；304不锈钢耐用抗菌，但容易留划痕，适合商用厨房。

对比

石英石台面：由石英和树脂压制而成，硬度达到7级，日常切菜不易留痕。颜色丰富，可仿大理石纹路，搭配各种装修风格。油污用抹布一擦就干净，长期使用也不易发黄。缺点是怕高温，直接放热锅可能开裂，价格比不锈钢贵30%左右。

304不锈钢台面：一体成型无接缝，汤汁洒了直接冲走，细菌无处藏身。耐高温耐腐蚀，厨房重油污用钢丝球擦洗也不怕。缺点是容易划出痕迹，刀切菜时会留下细纹，时间长了可能有水渍斑点。适合频繁使用的商用厨房，家庭用显得冷硬。