超市冷藏柜风冷和直冷哪个好?

超市冷藏柜的风冷方式更优，制冷均匀且无需手动除霜，适合长时间使用。直冷方式结构简单，价格低廉，但容易结冰，需要定期清理。

对比

风冷冷藏柜：利用风扇吹送冷气，让柜内温度保持一致，食物不会局部冻结。除霜功能自动运行，节省人工维护时间。耗电量较高，价格比直冷贵一些，适合存放多种食材的大型超市。

直冷冷藏柜：通过蒸发器直接接触空气降温，结构简单，故障率低。柜内温度不均匀，靠近蒸发器的食物容易结冰。需要每月手动除霜，适合存放少量食材的小型超市或便利店。