黄桃罐头用纯净水还是自来水?

黄桃罐头最好用纯净水，因为自来水含氯和杂质，会影响口感和保存时间。纯净水无添加，能让黄桃保持原味，颜色更鲜亮，存放更久。

对比

纯净水：纯净水经过处理，不含细菌和矿物质，制作罐头时不会和黄桃发生反应，汤汁清澈，甜味更突出。存放6个月以上也不会变质，适合长期保存。

自来水：自来水含有氯和钙镁离子，会让汤汁变浑浊，黄桃颜色发暗，还可能产生异味。存放3个月左右就容易变质，不适合长期储存。