洗碗机和手洗哪个更干净卫生?

洗碗机比手洗更干净卫生。洗碗机使用高温水流和专用洗涤剂，能去除99.9%的细菌和油污，而手洗难以达到同样效果。

对比

洗碗机：洗碗机通过喷淋臂旋转喷水，水温高达70摄氏度，配合洗碗粉强力分解油脂和食物残渣。内部设计确保水流覆盖每个碗碟角落，杀菌效果更好。一次可洗12套餐具，省时省力，避免手部细菌残留。

手洗：手洗依赖水温、洗涤剂和摩擦力，但水温一般不超过40摄氏度，难以彻底杀菌。碗碟边角容易残留泡沫和污垢，手部接触可能造成二次污染。洗10个碗碟需15分钟以上，效率较低。