草鱼和花鲢鱼哪个贵?

草鱼价格更低，花鲢鱼价格更高。

对比

草鱼：草鱼属于常见淡水鱼，生长快，养殖成本低，市场价格一般在10到15元一斤。它的肉质细嫩，适合红烧、炖汤，家庭消费量大，供应充足，价格波动小。

花鲢鱼：花鲢鱼生长周期长，养殖难度较高，市场价格通常在20到30元一斤。它的鱼头肥大，适合做剁椒鱼头等菜式，需求集中在餐馆，供应量较少，价格受季节影响较大。