南京软九五和硬九五哪个更好?

南京软九五和硬九五各有优势，选择取决于个人需求。软九五口感软糯，适合喜欢细腻口感的人；硬九五质地紧实，更适合喜欢嚼劲的人。两者都是南京特色小吃，价格相近，可根据喜好选择。

对比

南京软九五：软九五外皮柔软，内馅细腻，入口即化，适合老人和小孩。制作时糯米蒸得较烂，加入少量糖分，甜度适中，吃起来不腻。一份约100克，热量较低，适合当作早餐或下午茶。搭配豆浆或茶食用更佳，不会觉得干。

南京硬九五：硬九五外皮有嚼劲，内馅扎实，咬下去能感受到明显的颗粒感。糯米蒸得较干，糖分较少，甜味清淡，更突出米香。一份约120克，饱腹感强，适合当作正餐补充能量。直接食用即可，无需搭配其他饮品，方便快捷。