辽宁海参和山东海参哪个好?

辽宁海参和山东海参各有优势，选择主要看个人需求。辽宁海参生长在黄海北部，水温较低，生长周期长，肉质厚实，口感Q弹，营养价值较高。山东海参多产于胶州湾，水温适中，生长速度较快，产量大，价格相对实惠。喜欢浓郁口感可选辽宁海参，追求性价比可选山东海参。

对比

辽宁海参：辽宁海参生长环境水温低，生长周期长达3年以上，肉质肥厚，泡发后体积大，口感筋道有嚼劲。蛋白质含量高，富含多种微量元素，适合注重营养和口感的消费者。但价格较高，市场供应量较少，购买时需注意辨别品质。

山东海参：山东海参生长水温适中，生长周期约2年，肉质相对松软，泡发率较高，性价比突出。产量大，市场供应充足，价格亲民，适合日常食用或送礼。不过部分产品加工较多，选购时需留意添加剂和产地信息。