蓝莓放冰箱还是冷藏保存?

时间:01-18人气:10作者:注定沧桑

蓝莓适合冷藏保存,能延长保鲜期。

对比

冰箱冷冻:蓝莓冷冻后可保存3个月以上,适合长期存放。冷冻后蓝莓变硬,口感稍差,适合做果酱或烘焙。取出后需解冻,水分会流失,不适合直接食用。

冰箱冷藏:蓝莓冷藏能保存7-10天,口感新鲜,适合直接食用。需用透气容器存放,避免挤压。冷藏前不要洗,吃之前再洗,防止发霉。

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