电烤箱和微波炉哪个用处多?

电烤箱用处更多，适合烘焙、烤肉、做披萨等多种烹饪，能做出外酥里嫩的口感。微波炉主要加热食物速度快，但功能单一，难以实现复杂烹饪。

对比

电烤箱：容量大，能烤整鸡、红薯、面包，还能做饼干和蛋糕。温度可调范围广，从低温发酵到高温烤制都能实现。适合家庭聚餐或朋友聚会时准备大份食物，一次性能烤6个蛋挞或12个小面包，省时省力。

微波炉：加热速度快，3分钟就能热好饭菜，还能解冻肉类。体积小巧，适合单身公寓或小厨房。功能简单，只能做蒸蛋、煮玉米，烤面包会变硬，烤肉不香，无法替代烤箱的烘焙效果。