白茶不同品种有什么区别?

白茶主要分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉四种，区别在于采摘标准、外形和口感。白毫银针只采单芽，芽头肥满；白牡丹采一芽一二叶，芽叶连枝；贡眉和寿眉则用稍成熟的叶片，寿眉叶片更粗大。白毫银针汤色浅黄，滋味鲜爽；白牡丹花香明显；贡眉和寿眉口感醇厚，带甜味。

区别

白毫银针：采摘时只取茶树的单个芽头，外形挺直如针，满披白毫。冲泡后汤色浅黄明亮，滋味清甜鲜爽，毫香浓郁。这种茶产量较低，价格较高，适合喜欢清淡口感的茶友。存放3-5年后，会逐渐转化出药香，风味更佳。

白牡丹：采摘时包含一芽一二叶，芽叶连枝，形似花朵。白牡丹的芽头较小，叶片稍大，整体呈灰绿色。冲泡后汤色杏黄，花香明显，滋味甜润。相比白毫银针，白牡丹的价格适中，性价比高，适合日常品饮。存放后，花香会逐渐转为枣香。