石榴红皮和黄皮哪个好?

石榴红皮和黄皮各有优点，红皮石榴口感偏甜，果肉饱满，适合喜欢甜味的人；黄皮石榴酸味较重，汁水多，适合喜欢清爽口感的人。选择哪种取决于个人口味偏好。

对比

红皮石榴：果皮较厚，果粒大而饱满，甜度较高，吃起来甜滋滋的，适合直接剥开吃。保存时间比黄皮长一些，放冰箱能放2周左右。颜色鲜艳，外观喜庆，常被当作礼品。

黄皮石榴：果皮较薄，容易剥开，果粒小但汁水丰富，酸味明显，吃起来清爽解腻。适合榨汁或做凉拌菜，保存时间较短，建议1周内吃完。价格通常比红皮便宜，性价比高。