明前和雨前哪个时候茶叶好?

明前茶和雨前茶各有特色，明前茶芽叶细嫩，香气高扬，口感鲜爽，但产量较少，价格较高；雨前茶滋味醇厚，耐泡度好，性价比更高，适合日常饮用。选择主要看个人口味需求和预算。

对比

明前茶：清明前采摘的茶叶，芽叶初展，叶片细小，内含物质丰富，冲泡后汤色清澈，香气清雅，滋味鲜爽回甘。由于采摘时间早，气温低，生长周期长，茶树积累的营养更多，但产量稀少，一斤茶叶需要数万个芽头，价格可达数千元，适合追求高品质的茶友。

雨前茶：谷雨前采摘的茶叶，芽叶稍大，叶片肥厚，茶多酚和咖啡碱含量适中，冲泡后汤色明亮，香气浓郁，滋味醇厚甘甜。气温回升后，茶叶生长加快，产量是明前茶的2-3倍，价格亲民，每斤约几百元，适合日常品饮或待客。