加热板铜的好还是铝的好?

铜加热板比铝加热板更好，导热效率高，加热速度快，耐用性强，适合长期使用。

对比

铜加热板：铜的导热性能是铝的2倍多，能更快将热量传递到锅具表面，节省加热时间。铜的熔点高达1083度，不易变形或烧坏，使用寿命长。但铜的价格较高，重量也大一些，搬运不太方便。

铝加热板：铝的导热性也不错，价格便宜，重量轻，适合预算有限或需要移动的场景。不过铝的硬度较低，长期使用容易刮花或变形，加热速度比铜慢30%左右，高温下可能变形影响寿命。