柑子是放在室外还是放在室内保存好?

柑子放在室内阴凉处保存更好。室外温度高、阳光强，容易加速柑子水分流失，导致表皮变干、果肉变质。室内环境稳定，能延长保鲜时间，保持柑子的水分和口感。

对比

室外保存：室外阳光直射，温度较高，柑子表皮会快速失水，出现干瘪现象。高温还会促进柑子内部糖分分解，3-5天内就可能变软、发酸，甚至腐烂。雨水或露水沾染后，还容易滋生霉菌，缩短保存时间。

室内保存：室内温度较低且稳定，避光环境能减缓柑子的呼吸作用，减少营养流失。用纸袋或网袋装好，放在通风处，柑子可以保持7-10天的新鲜度。果皮依然饱满，果肉水分充足，口感更佳。