时间:01-17人气:17作者:太阳味耶
小青龙适合冷藏保存,温度控制在5-10摄氏度之间,能保持活力3-5天。冰冻会导致细胞损伤,解冻后容易死亡。
对比
冷藏:小青龙在低温环境中新陈代谢减缓,活动量下降,但存活时间较长。每天需换水1次,保持水质清洁,避免缺氧。适合短期存放,烹饪前活力较好。
冰冻:急速冷冻会使小青龙体液结冰,细胞结构被破坏。解冻后肉质变软,活力丧失,烹饪时口感变差。存活时间不足1天,适合长期保存但失去新鲜度。
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