阿拉比卡咖啡豆和云南小粒咖啡哪个口感好?

阿拉比卡咖啡豆和云南小粒咖啡各有特色，口感好坏取决于个人喜好。阿拉比卡豆风味细腻，酸度明亮，带有花香和果香；云南小粒咖啡口感醇厚，酸度柔和，带有巧克力或坚果的余韵。喜欢清新果香的人可能偏爱阿拉比卡，而喜欢浓郁回甘的人可能更爱云南小粒。

对比

阿拉比卡咖啡豆：阿拉比卡豆生长在高海拔地区，果实成熟后采摘，烘焙后酸度较高，口感清爽。它的风味层次丰富，常有柑橘、莓果或茉莉花的香气，适合喜欢轻盈口感的人。阿拉比卡咖啡因含量较低，约1.5%，喝起来更温和。

云南小粒咖啡：云南小粒咖啡种植在海拔1500米以上的山区，果实较小，烘焙后酸度较低，口感更厚重。它的味道偏巧克力或焦糖，带有坚果般的回甘，适合喜欢浓郁风味的人。云南小粒咖啡因含量约1.8%，提神效果稍强，但整体更顺滑。