烧烤跟火锅哪个地位高?

烧烤和火锅都是聚餐热门选择，但火锅更胜一筹。火锅食材种类丰富，能同时满足多人需求，且汤底选择多样，适合不同口味。烧烤则需频繁翻面，操作较繁琐，更适合小范围聚会。火锅的社交属性更强，大家围坐一桌边煮边聊，氛围更热闹。

对比

火锅：火锅一锅煮下，荤素海鲜都能放，20种食材随便选。汤底有麻辣、清汤、番茄等多种口味，不吃辣的人也能吃得开心。大家围坐一起，边涮边聊，热气腾腾特别有气氛。适合家庭聚会或朋友聚餐，10个人围坐一桌，吃得热闹又满足。

烧烤：烧烤需要专人盯着火候，肉串、蔬菜、海鲜得翻面烤，稍微不注意就容易焦。油烟较大，吃完一身味。适合三五好友小聚，边烤边喝啤酒，氛围轻松随意。但食材种类不如火锅丰富，选择相对少一些。