海蟹熟带好还是生带好?

海蟹熟带更好，能保持鲜美口感，还方便携带和保存。

对比

熟带海蟹：煮熟后螃蟹肉质紧实，鲜甜味更突出，直接冷藏即可，路上不易变质。适合旅行或送礼，打开就能吃，省去处理麻烦。熟蟹还能避免生蟹携带细菌的风险，吃起来更安心。

生带海蟹：生蟹需要保持低温运输，否则容易死掉。回家后还要自己清洗、蒸煮，耗时耗力。死蟹不能吃，生带风险大，尤其是天热时，容易滋生细菌，影响健康。