椰子汁白色好还是透明好?

椰子汁白色好，因为它保留了更多天然营养，口感更浓郁，适合直接饮用或搭配食物。透明椰子汁经过深度过滤，营养流失较多，味道较淡，更适合调饮。

对比

白色椰子汁：颜色呈乳白色，含有更多椰肉纤维，口感醇厚，脂肪含量约5克每100毫升，饱腹感强，适合早餐或运动后补充能量。

透明椰子汁：清澈透亮，经过精细过滤去除了大部分固体，脂肪含量低于1克每100毫升，味道清淡，更适合制作冰沙或鸡尾酒基液。