百香果果汁加冷水还是热水好?

百香果果汁加冷水更好。冷水能保留果汁的清新口感和维生素C，热水会破坏营养并产生苦味。

对比

冷水：百香果加冷水后，果汁酸甜清爽，维生素流失少，适合夏天饮用。冰镇后口感更佳，能快速解渴，喝起来特别舒服。制作简单，只需搅拌即可，营养保存完整。

热水：百香果加热水后，营养会被高温破坏，果汁变苦，香味散失。喝起来口感发涩，不如冷水顺口。适合冬天暖胃，但营养和风味都大打折扣，得不偿失。