百香果柠檬茶放冰箱保鲜还是冷冻?

百香果柠檬茶建议放冰箱保鲜，冷冻会破坏口感和营养。冷藏可保存3-5天，风味和香气更稳定。冷冻会导致果肉结冰，解冻后质地变稀，茶味变淡。

对比

冰箱保鲜：百香果柠檬茶冷藏后，酸甜度和香气能保持平衡，果肉依然饱满。每天饮用时取出适量，无需解冻，方便快捷。冷藏还能抑制细菌滋生，延长饮用时间，适合3-5天内喝完的情况。

冷冻保存：冷冻会让百香果柠檬茶的果肉结成冰块，解冻后水分分离，茶味变淡，口感变差。反复冷冻还会破坏维生素C，营养流失严重。虽然能存放更久，但风味和质地大打折扣，不如冷藏新鲜。