青蟹和梭子蟹哪个价格高一点?

青蟹的价格一般比梭子蟹高一点，因为青蟹的肉质更饱满，味道更鲜美，市场需求也更大。

对比

青蟹：青蟹个头较大，每只重量在500克以上，蟹黄和蟹肉都很丰富。养殖周期长，捕捞难度大，市场售价通常在每斤60元以上。餐厅里清蒸青蟹能卖到120元一份，属于高档海鲜。

梭子蟹：梭子蟹体型较小，重量多在300克左右，肉质紧实但蟹黄较少。生长速度快，产量高，价格便宜很多，每斤30元左右。街边大排档的椒盐梭子蟹一份只要50元，更受普通消费者欢迎。