南瓜吐司跟温泉吐司哪个比较软?

南瓜吐司更软。

对比

南瓜吐司：南瓜泥让面包组织更湿润，纤维细腻，咬下去像棉花糖一样松软。烘烤时糖分锁住水分，放凉也不变硬。制作时南瓜泥代替部分面粉，增加柔软度，保质期3天依然柔软。

温泉吐司：用温泉水发酵，面团弹性强，口感偏Q弹。烘烤后外皮微脆，内里紧实，放凉后稍硬。保质期约2天，第二天口感变扎实，适合喜欢嚼劲的人。