巴西咖啡豆和哥伦比亚咖啡哪个酸度低?

哥伦比亚咖啡的酸度比巴西咖啡低。巴西咖啡豆酸度较高，带有明显的果酸味，而哥伦比亚咖啡豆酸度温和，口感更均衡。

对比

巴西咖啡豆：巴西咖啡豆生长在海拔较低的热带地区，阳光充足，豆体较大。酸度明显，带有黑巧克力、坚果风味，适合喜欢浓郁口感的人。酸味突出，入口后能感受到明显的果酸，回甜较慢。烘焙程度中深时，酸度会减弱，但整体仍保留一定酸感。

哥伦比亚咖啡豆：哥伦比亚咖啡豆生长在高海拔山区，气候凉爽，豆体较小。酸度温和，带有焦糖、蜂蜜风味，口感顺滑。入口后酸味柔和，不刺激，回甜较快。浅度烘焙时能保留更多果香，酸度依然平衡，适合喜欢清爽口感的人。