电烤盘跟电烤箱哪个实用性强?

电烤盘更适合日常快速烹饪，比如煎蛋、烤肉串；电烤箱适合批量烘焙，比如蛋糕、饼干。家里空间小、常做快手菜选电烤盘；喜欢烘焙、人多用餐选电烤箱。

对比

电烤盘：体积小巧，不占地方，插电就能用，3分钟就能热好。适合煎牛排、烤蔬菜，还能做火锅，清洗方便。缺点是容量小，一次只能烤几块肉，受热面积有限。

电烤箱：容量大，能烤整只鸡、12寸披萨，温度控制精准，烤出来的食物外焦里嫩。适合周末做面包、烤鸡翅，但预热时间长，要10分钟以上，耗电量也大，清洁时得拆架子。