碧螺春和龙井茶哪个好?

时间:01-19人气:12作者:窒息的感觉

碧螺春和龙井茶各有特色,碧螺春香气清鲜,滋味鲜爽,适合喜欢清新口感的人;龙井茶香气馥郁,滋味醇厚,适合偏爱浓郁风味的人。两者都是绿茶名品,选择主要看个人口味偏好。

对比

碧螺春:产自江苏太湖,外形卷曲如螺,白毫显露。冲泡后汤色碧绿,香气带有花果香,滋味鲜爽回甘。采摘时讲究一芽一叶,每年春季产量约5000公斤,适合用80度左右水温冲泡,避免破坏嫩芽的鲜味。

龙井茶:产自浙江杭州,外形扁平光滑,色泽翠绿。冲泡后汤色明亮,香气清高持久,滋味醇厚甘甜。采摘时以一芽一叶或一芽二叶为主,年产量约1万公斤,适合用85度水温冲泡,能充分释放豆香和兰花香。

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