河蟹母的贵还是公的贵?

河蟹母的比公的贵，因为母蟹的蟹黄更多，吃起来更香。

对比

河蟹母：母蟹的腹部是圆形的，里面装满了金黄色的蟹黄。蟹黄脂肪含量高，口感细腻，味道浓郁，很多人喜欢。9月到10月是母蟹最肥的时候，这时候的蟹黄最多，价格也最高。一只中等大小的母蟹能卖到50元以上。

河蟹公：公蟹的腹部是尖的，里面主要是蟹膏，蟹膏比蟹黄更Q弹，但味道没那么浓。公蟹在10月以后更肥，蟹膏更饱满。公蟹的价格比母蟹便宜一些，中等大小的公蟹大概30到40元一只。