单晶材料和多晶材料哪个强度高?

单晶材料强度更高，因为其内部原子排列整齐，缺陷少，受力时不易断裂。多晶材料由许多小晶粒组成，晶界处容易产生应力集中，导致整体强度较低。

对比

单晶材料：原子排列呈单一连续结构，没有晶界干扰。在外力作用下，材料变形均匀，不容易出现裂纹扩展。比如航空发动机叶片采用单晶高温合金，能承受高温高压，寿命比多晶材料长2-3倍。

多晶材料：由无数小晶粒随机堆积而成，晶界成为薄弱点。受力时晶界处容易滑移或分离，导致材料整体强度下降。普通钢铁是多晶结构，虽然成本低，但承重能力不如单晶材料，高温下更容易变形。