家用蒸东西用燃气还是电便宜?

家用蒸东西用电更便宜，因为电费单价低，设备热效率高，耗电量少。

对比

燃气：燃气蒸锅加热快，但燃气价格较高，燃烧时热量容易散失，实际使用成本比电高。一蒸锅菜可能用掉2方燃气，花费约6元。

电：电蒸锅加热慢，但保温效果好，热量集中，耗电量低。同样蒸一锅菜耗电1度，花费约5元，长期使用更省钱。