花艺和烘焙哪个更有前景?

花艺和烘焙各有前景，选择取决于个人兴趣和市场定位。花艺需求稳定，尤其在节日和婚礼旺季；烘焙消费频次高，复购率强。两者都适合小成本创业，但烘焙技术门槛更低，花艺更依赖审美和创意。

对比

花艺：花艺市场受季节和节日影响明显，情人节、母亲节等时段订单量能翻倍。开业成本较低，几千元就能起步，但鲜花损耗约10%，需要精细管理。客户群体广泛，从个人到企业都有需求，利润空间在40到60之间。长期发展可延伸花艺课程或高端定制服务。

烘焙：烘焙店日常客流量稳定，回头客占比超70。原料成本控制得当后，利润能达到50左右。设备投入较大，烤箱、醒发箱等基础设备需上万元。产品种类丰富，面包、蛋糕、甜点可满足不同人群。线上外卖渠道成熟，适合社区周边经营，发展空间更大。