普洱冷藏还是冷冻好?

普洱茶冷藏保存更合适，低温能减缓茶叶氧化，保持香气和口感。冷冻温度过低，容易导致茶叶受潮或串味，反而影响品质。

对比

冷藏保存：温度在5摄氏度左右，湿度控制在60以下，能较好保持普洱茶的香气和滋味。茶叶不会结冰，取出后无需长时间回温，适合短期存放。日常存放在冰箱保鲜层，用密封罐装好即可。

冷冻保存：温度低于零度，茶叶容易结冰，解冻时水分凝结，可能让茶叶受潮发霉。冷冻室的异味也容易串入茶叶，影响风味。长期冷冻后，普洱茶的醇厚感会下降，适合特殊需求但不推荐日常使用。