下午浇菜好还是早上浇菜好?

早上浇菜更好，因为土壤温度较低，水分蒸发慢，植物能充分吸收水分，避免中午高温导致叶片灼伤。

对比

早上浇菜：清晨浇水，土壤湿润度保持时间长，根系能充分吸收水分，促进植物生长。阳光不强时浇水，不会因高温导致水分快速流失，还能降低叶片温度，减少病虫害发生。一天中植物蒸腾作用较弱，水分利用率高。

下午浇菜：下午浇水时土壤温度较高，冷水浇灌容易刺激根系，影响吸收功能。此时阳光减弱，但水分蒸发仍较快，土壤湿润度难以维持。植物在傍晚前吸收效率低，夜间可能因根部积水引发烂根，影响第二天生长状态。