冰箱零下16度好还是18度好?

冰箱零下16度和18度都能有效保存食物，但18度更适合长期储存肉类和海鲜，能抑制细菌生长；16度则适合日常蔬果和饮料，省电且不会让食物冻得太硬。

对比

零下16度：温度稍高，适合存放蔬菜、水果和饮料，保鲜效果不错，还能省电。食物不会结冰过硬，取用时方便，适合家庭日常使用。但肉类和海鲜保存时间较短，容易滋生细菌。

零下18度：温度更低，能更好地锁住肉类和海鲜的新鲜度，延长保存时间至3-6个月。细菌繁殖速度大幅降低，适合批量储存食材。但耗电量更高，蔬果容易冻伤，口感变差。