自来水和纯水哪个容易结冰?

自来水比纯水更容易结冰。因为自来水中含有矿物质和杂质，这些物质降低了水的冰点，让它在0摄氏度以下就能结冰。纯水几乎不含杂质，冰点更接近0摄氏度，结冰需要更低的温度。

对比

自来水：自来水含有钙、镁等矿物质，这些杂质会干扰水分子的排列，使水在0摄氏度以下就能开始结冰。实际生活中，水管在冬天容易结冰，就是因为自来水的冰点较低。结冰速度较快，但冰块可能不够纯净。

纯水：纯水经过处理去除了杂质，分子排列更整齐，需要接近0摄氏度才能结冰。结冰速度较慢，但形成的冰块更透明、坚硬。实验室或高端饮品中常用纯水制冰，因为冰块融化后不会残留杂质。