普洱茶冲出来是红色好还是黑色好?

普洱茶冲出来红色或黑色都正常，主要看茶叶种类和冲泡方法。生茶偏红，熟茶偏黑，颜色深浅反映发酵程度。红色茶汤口感清爽，黑色茶汤醇厚，没有绝对好坏，按个人喜好选择即可。

对比

红色茶汤：多见于生普洱，发酵程度低，茶汤呈橙红或琥珀色。口感鲜爽，带有花果香，回甘明显。适合喜欢清淡口感的茶友，冲泡水温控制在90度左右，避免苦涩。存放时间越长，茶汤颜色会逐渐加深，口感更柔和。

黑色茶汤：常见于熟普洱，经过人工渥堆发酵，茶汤深红近黑。口感醇厚，带有陈香和糯香，适合喜欢浓郁口感的茶友。冲泡水温需95度以上，激发茶香。存放时间久，汤色会更黑亮，滋味更顺滑。