石灰和水泥哪个吸水性强?

石灰的吸水性比水泥强。

对比

石灰：石灰是一种多孔材料，内部结构疏松，能吸收大量水分。1公斤石灰可以吸收约300克水，常用于墙面抹灰时调节湿度。遇水后会发生缓慢的化学反应，释放热量，但不会快速硬化。

水泥：水泥颗粒细密，吸水能力较弱。1公斤水泥只能吸收约100克水，主要用于混凝土和砂浆的胶凝材料。遇水后迅速发生水化反应，短时间内硬化并失去吸水性。