黑蛋好还是白蛋好?

黑蛋和白蛋各有优势。黑蛋营养更丰富，蛋白质含量高，适合注重健康的人。白蛋价格便宜，用途广泛，适合日常烹饪。选择主要看个人需求和预算。

对比

黑蛋：黑蛋来自特殊品种的鸡，蛋白质和维生素含量比普通鸡蛋高30左右。蛋壳颜色深，煮后蛋黄更紧实，适合做茶叶蛋或直接煮食。价格贵一些，每斤能贵5到10元，但营养更全面。

白蛋：白蛋是最常见的鸡蛋，价格实惠，每斤10元左右。蛋壳薄，容易打碎，适合炒菜、做蛋糕。蛋白质含量稍低，但足够满足日常需求。产量大，购买方便，家庭使用更划算。