时间:01-18人气:16作者:昨夜的风
红虾和红魔虾虽然名字相似,但其实是两种不同的虾。红虾常见于海洋,体型较小,外壳偏红,味道清甜。红魔虾则是淡水虾,体型较大,外壳呈深红色或紫红色,肉质更紧实,价格也更高。
区别
红虾:生活在海里,体长一般10到15厘米,外壳较薄,颜色鲜红,适合清蒸或白灼。肉质细嫩,味道清淡,价格适中,市场上比较常见。
红魔虾:主要生长在淡水湖泊或河流,体长可达20厘米以上,外壳厚实,颜色偏深红或紫红,带有斑点。肉质紧实有嚼劲,味道浓郁,价格比红虾贵很多,多用于高档餐厅。
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