潮州和揭阳哪个好吃?

潮州和揭阳都很好吃，但各有特色。潮州菜精致讲究，注重原汁原味；揭阳菜则更接地气，口味偏重。如果你喜欢细腻口感，选潮州；偏爱浓郁风味，选揭阳。

对比

潮州：潮州菜以海鲜和牛肉丸闻名，比如蚝烙、卤鹅、牛肉丸火锅。食材新鲜，烹饪手法讲究，味道清淡但层次丰富。一顿饭人均50元能吃得很好，适合喜欢慢慢品尝的人。街头小吃多，比如春饼、鸭母捻，每样都能尝到潮州人的用心。

揭阳：揭阳菜口味偏咸鲜，像普宁豆干、粿条汤、炸菜粿都很受欢迎。分量足，价格实惠，人均30元就能吃饱。街头摊贩多，比如夜市的烤生蚝、肠粉，烟火气十足。当地人爱吃辣，蘸料常加辣椒，吃起来更过瘾。