散装芝麻油保质期多久?

散装芝麻油的保质期一般为6个月到1年。开封后建议3个月内用完，否则容易氧化变质。保存时要避光密封，放在阴凉处。高温、潮湿或阳光直射会缩短保质期。闻起来有哈喇味或颜色变深说明油已经坏了。买散装油时最好选小包装，尽快食用更安全。

散装芝麻油的保存方法

散装芝麻油要用深色玻璃瓶或陶瓷罐储存，避免塑料容器。每次用完要拧紧盖子，减少空气接触。厨房灶台旁温度高，不适合存放。开封后可以放冰箱冷藏，延长保质期。不要用生水或湿勺子舀油，容易带入细菌导致变质。买油时注意生产日期，优先选择新货。