土窑炭和干馏炭哪个好?

土窑炭和干馏炭各有优势。土窑炭燃烧时间长，烟少，适合家庭取暖；干馏炭杂质少，火力猛，适合烧烤。选择取决于用途。

对比

土窑炭：土窑炭用传统土窑烧制，燃烧时火焰稳定，持续时间可达4小时以上，产生的烟雾较少，适合长时间取暖或炖煮。制作成本较低，但产量受天气影响大，每窑只能产出约50公斤。炭块大小不均，需要筛选后使用。

干馏炭：干馏炭在密闭设备中高温处理，含灰量低于3%，点火后15分钟内就能达到高温，适合快速烧烤。每批产量稳定，可达200公斤以上，但价格比土窑炭贵20元左右。燃烧时火星较少，但持续时间较短，约2小时。