猕猴桃是红心的好还是绿心的好?

红心猕猴桃和绿心猕猴桃各有特色，选择主要看个人口味。红心猕猴桃更甜，果肉细腻，适合喜欢甜食的人；绿心猕猴桃偏酸，口感清爽，适合喜欢酸甜口味的人。两者营养价值都很高，红心维生素C含量略高，绿心膳食纤维更丰富。

对比

红心猕猴桃：果肉呈放射状红色，甜度较高，吃起来像蜂蜜一样甜，果肉柔软多汁。每100克含维生素C约150毫克，比绿心多20毫克左右。适合直接吃，也可以做甜品，比如搭配酸奶或沙拉。价格稍贵，但甜度受欢迎。

绿心猕猴桃：果肉翠绿，酸甜适中，带点微酸，口感更脆爽。每100克含膳食纤维约3克，比红心多0.5克。适合榨汁或做凉拌菜，比如猕猴桃黄瓜沙拉。价格便宜些，产量也更高，性价比不错。