冰沙应该放在冷冻还是冷藏里?

冰沙应该放在冷冻里保存，这样可以保持它的口感和新鲜度。冷藏只能短期存放，冰沙容易融化变稀。

对比

冷冻保存：冰沙放在零下18度的冷冻室里，可以存放2-3周。低温能让冰沙保持冰爽的质地，喝的时候口感更好。冷冻还能防止细菌滋生，让饮品更安全。取出后稍微放几分钟就能直接饮用，非常方便。

冷藏保存：冰沙放在4度左右的冷藏室里，只能存放1-2天。温度不够低，冰沙会慢慢融化，变得像普通饮料一样稀。时间长了还会分层，味道和口感都会变差。冷藏适合临时存放，但最好在24小时内喝完。