茶叶适合放在冷藏还是冷冻?

茶叶适合放在冷藏保存，冷冻会导致茶叶受潮变质。冷藏能保持茶叶的香气和口感，而冷冻环境容易让茶叶吸收水分，影响品质。

对比

冷藏：冷藏温度在0-10度之间，湿度稳定，茶叶能保持干燥和香气。冷藏后的茶叶取出后需尽快密封，避免温差导致水分凝结。冷藏适合绿茶、白茶等娇嫩茶叶，保存时间可达3-6个月。

冷冻：冷冻温度低于0度，但湿度较大，茶叶容易结霜或受潮。冷冻后茶叶口感变差，香气流失严重。冷冻适合长期保存，但解冻后需尽快饮用，否则容易变质。