碳钢雕刻刀好还是不锈钢的好?

碳钢雕刻刀适合追求锋利度和精细雕刻的人，但容易生锈需要保养；不锈钢雕刻刀耐用防锈，适合新手或长时间使用，但锋利度稍差。

对比

碳钢雕刻刀：硬度高，刀刃锋利，能雕刻出非常精细的纹路，适合处理硬质木材。缺点是容易氧化生锈，每次使用后需要擦油保养，存放环境要干燥，否则刀刃会变钝。使用寿命约1-2年，如果保养得当可以更长。

不锈钢雕刻刀：含有铬元素，防锈性能好，即使放在潮湿环境也不易生锈。刀刃保持时间较长，适合频繁使用或初学者。缺点是硬度略低，雕刻硬木时可能不够锋利，需要更频繁地打磨。使用寿命可达3-5年，维护简单，只需定期擦拭即可。